Køkkenet har åbent fra 12 til 16

Smørrebrød

Marineret sild med løg, kapers, æble/løg dressing og æg

108,-

Stegt sild med bacon/løgkompot, kapers og sylt

128,-

Fiskefilet på med vores sauce tatar (håndpillede rejer +25,-)

128,-

Håndpillede Rejer og æg fra Ravnsminde med mayonnaise og citron

148,-

 

Frikadellemaden med kartoffelsalat

108,-

Kalvelever med bacon/løgkompot, sylt og kapers

108,-

 

Gamle Ole med sky, løg, radiser og rom fra Nobilis

108,-

 

Sulten for sjov

 12:00-22:00

Lyksvad Caviar med brioche og cremefraiche 

50g 

568,-

Østers med sylt og urt

3. stk. 110,-

 

Hotdog (hotdogkongen 2022) uden Lyksvad

98,-

Hotdog (hotdogkongen 2022) originalen

198,-

 

Røget fra fiskemanden med sødet fynske rygeost, radiser og urt

155,-

Rørt tatar med trøffelmayo, capers og sprødt

155,-

Sprød Hopballe kylling med BBQ, sprøde løg og urt

155,-

 

Dådyr ryg med skovens svampe, kartoffel og sauce

298,-

Nakkesteg på gris med spidskål, kartoffel og sauce

278,-

Torsk bagt med smør, hjertesalat, kartoffel og sauce

298,-

 

Frokostretter

 

 

Stjerneskuddet

Friteret fisk, dampet fisk, røget, tomatdressing, håndpillede rejer og Lyksvad caviar

248,-

Pariserbøffen

På hakkebøf med løg, kapers, syltede rødbeder, kalveglace, peberrod og æggeblomme

198,-

Topløs Burger

Hakkedreng med salat, røget ost, sylt, sprødt og mayonnaise

198,-

Topløs Gris

 Hakket grisebasse med salat, BBQ, sylt og sprøde løg

198,-

 

Menuerne skifter efter sæsonens råvarer

Hurtig Hesten          3 serveringer  398,-

Med vinmenu           3 glas            798,-

 

Smag på Føllet        5 serveringer  548,-

Med vinmenu           5 glas            998,-

 

Sødt og ost

Dagens danske oste med tilbehør

3 stk.                                            125,-

Dagens dessert efter sæson             125,- 

Tre farvet iscreme (The Johan)         175,- 

Is på lever, Trøffel og bær med sprøde løg